■アンドリュー・ピース社について
アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。

1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。

生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。日本においてもその評判は高く、SAKURAアワード、日本で飲もう最高のワインにおいて、トップクラスの評価を受け続けています。

■醸造方法
選別された果実は、除梗・破砕の後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。オークでの熟成を経て、ボトリングされました。

■試飲コメント
色調なルビーレッド。しぼりたてのフレッシュなチェリー、スミレ、鮮やかなクランベリーやラズベリーを思わせる香りに、ブルーベリーパイのようなニュアンスが混じります。口に含むと赤系果実のフレーバーが広がり、バランスのとれた酸味による複雑味のある余韻が続きます。果実のフレーバーが層を成す、本格的なオーストラリアン・ピノ。

■ペアリング
キチン、ポークのような白身のお肉料理、ハードチーズとソフトチーズの双方、様々なお料理に合わせることができます。

■商品概要
【産　　地】 南オーストラリア州／マクラーレン・ヴェイル
【品　　種】 ピノ・ノワール100％
【スタイル】 ミディアムボディ
【受　　賞】 Silver – Sakura Awards 2018 （2016年ヴィンテージ）